Попробовать местные деликатесы на рынке Поля Бокюза и услышать кулинарные истории города
Индивидуальная
2.5ч
пешком
до 10 человек
Если Франция — кулинарная столица мира, то Лион — кулинарная столица Франции. Чтобы убедиться в этом, мы заглянем в старинные лавочки на рынке Ле Аль Поль Бокюз и продегустируем вкуснейшие лионские сыры, колбасы, вина и пирожные. А в перерывах между гастрономическими открытиями поговорим об истории традиционных бушонов и культовом поваре Лиона.
О Лионе — со вкусом!
Погружение в ресторанный мир Лиона стоит начать с гастрономического рынка Поля Бокюза — сюда мы и отправимся. Я расскажу об особенностях местной кулинарии и её визитных карточках. Особое внимание уделим двум составляющим кулинарной славы Лиона: легендарным бушонам и Полю Бокюзу, превратившим город в гастрономический центр Франции. Вы узнаете, как появились атмосферные бушоны, кто такие «матушки», что подавали в первых лионских ресторанчиках и где закупал продукты для своих шедевров повар, который возродил и прославил на весь мир французскую кухню.
Дегустация местных деликатесов
На рынке Ле Аль Поль Бокюз вас ждет немало вкусных открытий: недаром здесь закупаются свежими фермерскими продуктами повара со всей Франции. В лавочке друга и поставщика Бокюза вы продегустируете сырную тарелку с разными видами лионского сыра, в том числе утонченный сыр «Том-де-Савуа» с бокальчиком превосходного белого вина.
Гастрономическое погружение продолжится в колбасной лавке: здесь вы попробуете разные виды лионских колбас, бушоновские салаты, сосиски и паштеты в булочке бриошь — и все это под аккомпанемент превосходного красного вина с насыщенным вкусом.
На сладкое заглянем в кондитерскую, в которой вас ждут 12 чудесных маленьких пирожных с разными вкусами. А после дегустаций мы прогуляемся по всему рынку, чтобы вы еще раз взглянули на фермерские деликатесы — но уже глазами знатока.
Организационные детали
Дополнительно оплачивается дегустация: 60 евро на одного человека.
Место встречи
Место встречи: на рынке Поля Бокюза
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
В случае возникновения неблагоприятных метеорологических условий, таких как аномально сильный ветер, особенно при проведении экскурсии на водном транспорте, гид уведомит вас о необходимости отмены мероприятия. В такой ситуации сумма предварительной оплаты будет возвращена на вашу банковскую карту. Во всех остальных случаях экскурсия будет проведена в соответствии с утвержденным графиком.
Кто ещё будет на экскурсии кроме меня?
В рамках индивидуальной экскурсии гид будет осуществлять сопровождение исключительно вас и вашей группы. В случае проведения групповой экскурсии, к ней будут привлечены дополнительные участники, количество которых определяется спецификой и условиями конкретного экскурсионного мероприятия.
Как оплатить экскурсию?
Для осуществления бронирования необходимо нажать кнопку "Бронировать", что инициирует переход на сайт партнера. На данной платформе следует оформить заказ, указав предпочтительные дату и время мероприятия, а также произвести авансовый платеж. По завершении данных действий вам будут предоставлены контактные данные организатора и точное местоположение встречи. Оставшаяся сумма должна быть оплачена непосредственно гиду на месте встречи. В исключительных случаях полная оплата может быть произведена через веб-ресурс партнера, исключая необходимость прямой оплаты организатору.
Что, если я отменю бронирование?
В большинстве случаев, при отмене бронирования экскурсии за 48 часов или более до даты проведения, наш партнер обязуется вернуть всю сумму внесенной предоплаты. Скорость обработки возврата средств зависит от политики вашего банка и может занимать до 72 часов, однако следует учитывать, что существуют и иные условия. Подробные сведения о процедуре отмены и возврата средств, включая возможные исключения и сроки, представлены в разделе "Информация об отмене/возврате".
Каков размер предоплаты для бронирования экскурсии?
Для подавляющего большинства предложений в нашем каталоге размер предоплаты составляет 20-25%. Вы увидите это при оформлении заказа на сайте партнера.
Безопасно ли платить?
Вы не осуществляете оплату экскурсии непосредственно на нашем сайте. Процесс оплаты происходит на сайте партнёра. Большинство экскурсий в нашем каталоге предоставлены компанией Трипстер Лимитед. При проведении оплаты заказа с использованием банковской карты, транзакция осуществляется на защищённой странице, соответствующей международным стандартам безопасности. Это гарантирует, что ваши конфиденциальные данные, в том числе номер карты, не передаются на сторонние сайты. Обработка данных происходит в защищённом режиме, и доступ к ним не может получить никто, включая нас. Для обеспечения безопасности данных банковских карт применяется стандарт PCI DSS, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard. Этот стандарт гарантирует защиту при обработке реквизитов карты.
Направим на сайт партнера Трипстер для бронирования
Отзывы об экскурсии
Андрей
16 дек
Спасибо Ирина за экскурсию! Было вкусно и очень познавательно.
Александр
22 окт
Экскурсия очень хорошая! Интересное место, рассказ экскурсовода был познавательный. Попробовали много вкусной еды. Комментарии экскурсовода об этой еде были очень кстати. Могу смело рекомендовать эту экскурсию. Спасибо, Ирина!
Анна
26 май
Спасибо большое Ирине за знакомство с потрясающей лионской кухней! Очень интересно было узнать об истории бушонов, типичных лионских ресторанов, попробовать разные сыры, колбасы и сладости. Всё было очень вкусно и непринуждённо.
Екатерина
28 март
Нам все очень понравилось. Было вкусно и интересно. Рекомендую
Инна
09 фев
Хорошее впечатление от мероприятия. Для меня это был новый формат и как опыт попробовать было интересно. Сама дегустация не особо впечатляет, ничего сверх естественного, но всё вкусно и практически заменяет полноценный приём пищи. Ирина делилась информацией об особенностях ресторанов Лиона и о жизни города.
Виктория
22 июл
Нашим экскурсоводом в Лионе была Ирина, провели с ней 4часа и все было очень интересно и познавательно, из за ограниченного времени, к сожалению, не все успели , но если вернёмся еще раз в Лион, то снова обратимся к Ирине.
Юлия
08 янв
Супер! Ирина прекрасный рассказчик, приятный собеседник и лучший экскурсовод по Лиону!
Олеся
30 июл
Спасибо Ирине за ее увлекательную экскурсию. Было вкусно и познавательно!
Константин
14 май
Все очень понравилось! Обязательно вернемся!
Николай
19 дек
Спасибо! Ирина - приятный гид, искренний местный житель, делящийся уникальным опытом жизни во Франции. Легендарный гастрономический рынок - целое приключение!
/https://cdn.tripster.ru/photos/125cc5a6-eddb-4750-8f71-352d9ef9c01a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d36c7fc9-2768-4534-b012-7902b6ec1995.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3b4c65b4-4a2f-4db9-8fa3-7a71d25963ec.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/eebd11ef-977f-4f84-abd8-43b750a55549.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/f2a1c07f-3a3a-4362-b20a-b9c6f5922c4d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b981201f-094b-427f-b8b7-c451862cd681.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9e9b627d-fc3f-4c16-ad56-e199e8e03038.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b78cd466-819e-4e3f-a282-75fa0967b09c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/30cafa4f-10a4-43c6-8f2b-2c363ce9c043.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f5fa166e-9c09-4f70-9270-9838f2bbbb9e.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8596a9ca-85f6-43f1-b629-4e8f3ad76493.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7bdf1cdc-f0d9-474c-b8e8-22af60721ccb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5c8a734c-1f49-4349-8625-1098873418db.png)