«Пряники ешь, да семью потешь»: дворянские забавы и лакомства в Старожилово
Изучить историю русской кухни в стенах усадьбы 19 века и попробовать себя в роли кондитера
Индивидуальная
2.5ч
в комнате
до 16 человек
Чуть менее часа в пути из Рязани — и вы не просто окажетесь в месте, наполненном потрясающими ароматами и пряничными историями, но и убедитесь, что традиции старины живут здесь и по сей день. В ходе интерактивной программы вы словно перенесётесь на 100 лет назад: изучите усадебную кухню и светские забавы, освоите кондитерское ремесло и создадите пряничный ларец по рецептам дворянских семей.
Истории со смыслом — и со вкусом
Для начала поговорим о культурной значимости пряников в России, их роли как подарков и украшений на праздниках 19 века. Вы откроете для себя тайны русской усадебной кухни и значение специй в кондитерском искусстве.
Кулинарные духи
Далее вам предстоит создать авторскую смесь специй — «кулинарные духи», которыми пропитывали традиционные дворянские лакомства. Для этого вы научитесь использовать весы и мельницу для специй, как это делали настоящие мастера.
Пряничный ларец
Пора за дело! Вы украсите ларец из пряников узорами в стиле 19 века, спрячете внутри первую открытку для коллекции ваших впечатлений и заберёте его с собой.
Дворянские игры
На протяжении всей программы вы будете разгадывать загадки хозяйки усадьбы и кондитеров — и раскроете тайны идеального рецепта. А ещё сыграете в старинное домино, чтобы ещё сильнее ощутить дух эпохи.
Чаепитие
В финале мастер-класса — традиционное русское чаепитие из настоящего самовара с травяным чаем, тыквенным вареньем по старинному рецепту и дегустация авторских пряников в шоколадной глазури.
Обзорная экскурсия
Завершится программа интерактивной экскурсией по усадебному комплексу и знакомством с русской верховой породой лошадей.
Организационные детали
Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
Из Рязани до посёлка Старожилово и обратно вам нужно добраться самостоятельно. Расстояние — 50 км. Можно доехать на личном авто, автобусе или электричке
Программа подойдёт участникам всех возрастов
Большая часть программы проходит в помещении, в интерьерах усадьбы
По желанию возможна организация обеда «Кухня русских дворян», визита на конюшню с кормлением лошадей и трансфера из Рязани. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении
Место встречи
Место встречи: в посёлке Старожилово
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
В случае возникновения неблагоприятных метеорологических условий, таких как аномально сильный ветер, особенно при проведении экскурсии на водном транспорте, гид уведомит вас о необходимости отмены мероприятия. В такой ситуации сумма предварительной оплаты будет возвращена на вашу банковскую карту. Во всех остальных случаях экскурсия будет проведена в соответствии с утвержденным графиком.
Кто ещё будет на экскурсии кроме меня?
В рамках индивидуальной экскурсии гид будет осуществлять сопровождение исключительно вас и вашей группы. В случае проведения групповой экскурсии, к ней будут привлечены дополнительные участники, количество которых определяется спецификой и условиями конкретного экскурсионного мероприятия.
Как оплатить экскурсию?
Для осуществления бронирования необходимо нажать кнопку "Бронировать", что инициирует переход на сайт партнера. На данной платформе следует оформить заказ, указав предпочтительные дату и время мероприятия, а также произвести авансовый платеж. По завершении данных действий вам будут предоставлены контактные данные организатора и точное местоположение встречи. Оставшаяся сумма должна быть оплачена непосредственно гиду на месте встречи. В исключительных случаях полная оплата может быть произведена через веб-ресурс партнера, исключая необходимость прямой оплаты организатору.
Что, если я отменю бронирование?
В большинстве случаев, при отмене бронирования экскурсии за 48 часов или более до даты проведения, наш партнер обязуется вернуть всю сумму внесенной предоплаты. Скорость обработки возврата средств зависит от политики вашего банка и может занимать до 72 часов, однако следует учитывать, что существуют и иные условия. Подробные сведения о процедуре отмены и возврата средств, включая возможные исключения и сроки, представлены в разделе "Информация об отмене/возврате".
Каков размер предоплаты для бронирования экскурсии?
Для подавляющего большинства предложений в нашем каталоге размер предоплаты составляет 20-25%. Вы увидите это при оформлении заказа на сайте партнера.
Безопасно ли платить?
Вы не осуществляете оплату экскурсии непосредственно на нашем сайте. Процесс оплаты происходит на сайте партнёра. Большинство экскурсий в нашем каталоге предоставлены компанией Трипстер Лимитед. При проведении оплаты заказа с использованием банковской карты, транзакция осуществляется на защищённой странице, соответствующей международным стандартам безопасности. Это гарантирует, что ваши конфиденциальные данные, в том числе номер карты, не передаются на сторонние сайты. Обработка данных происходит в защищённом режиме, и доступ к ним не может получить никто, включая нас. Для обеспечения безопасности данных банковских карт применяется стандарт PCI DSS, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard. Этот стандарт гарантирует защиту при обработке реквизитов карты.
Направим на сайт партнера Трипстер для бронирования
Отзывы об экскурсии
Юлия
04 янв
Интересная и познавательная экскурсия по усадьбе фон Дервиза: экскурсоводы щедро делятся своими обширными знаниями о семье, о комплексе зданий конезавода. Время экскурсии пролетело незаметно.
Маргарита и Ирина не только замечательные профессионалы, но и люди, которые всей душой болеют за будущее этого уникального памятника истории. Они являются организаторами ежегодного фестиваля «Скорость», который проводится с целью привлечения внимания к судьбе усадьбы фон Дервиза.
Мария
20 окт
Прекрасная программа!
Очень увлеченные организаторы!
Рекомендую!
Дарья
01 март
Для тех, кто ценит радушие и гостеприимство! Девушки - настоящие подвижники. Антураж - 10 из 10! Понравилось всей семье, включая 18-летнего сына. Если была бы возможность, приехала бы в Старожилово летом на фестиваль.
/https://cdn.tripster.ru/photos/177d88ba-fa6b-45f6-ae15-6ace68c66b13.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/23145534-0dd3-4094-8755-0ea4a3590b4c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2c20af02-767b-42fe-8b5b-764a02e842ef.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d21a3255-b18d-4d54-bf44-fb0df4d243f2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6cb666cf-02ea-4804-b3cb-66f25f51b8b1.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/09680f8a-a6a9-40f7-aafe-6b0a4be59a8f.jpg)