Кухня деревни Чаисубани (из Батуми)

Надя

02 окт

Мы остались очень довольны поездкой . Добродушные и очень внимательные люди провели нам мастер класс . Всё было понятно, интересно, очень вкусно и увлекательно .

Елена

05 янв

Невероятно тёплый и душевный опыт — один из лучших за всё время путешествия.
Вначале мы прогулялись по саду, собирали мандарины и апельсины, и всё это дали нам с собой.
Затем готовили хинкали и долму в грузинской семье у Хасана и Мананы — и это было гораздо больше, чем просто кулинарный мастер-класс. Нас приняли как дорогих гостей: накрыли богатый стол, угощали пхали, мацони, сациви, хачапури, чаем, домашним вином (и даже дали в подарок с собой!). И конечно, к нашей гордости, на столе стояли наши первые хинкали и долма по-грузински. Все блюда удались на славу, спасибо Манане! Она на кухне настоящая мастерица!

После готовки мы долго сидели вместе с хозяевами, душевно разговаривали, смеялись и, конечно, произносили тосты— чувствовалась искренняя открытость и настоящее грузинское гостеприимство.

Атмосфера — тёплая, искренняя, семейная. Мы были тронуты таким приёмом и вниманием. Остались более чем довольны — это тот редкий случай, когда впечатления сильно превосходят ожидания. Высший класс, всё понравилось, искренне рекомендуем ❤️

Алексей

15 окт

Всё очень понравилось! Забрали-привезли-отвезли. Готовили вместе с хозяйкой хинкали, хачапури по-аджарски и сациви. Потом всё это кушали) очень добродушная и тёплая семейная атмосфера❤️ Мадлоба, мегобрэбо!🇬🇪❤️

Наталья

26 дек

Остались в восторге от экскурсии! Хозяева очень гостеприимные, научили готовить хачапури и хинкали, а после устроили шикарное застолье❤️ Также у хозяина свой огромный сад, где можно нарвать мандарины и апельсины в сезон! Если раздумываете над экскурсией, то однозначно берите, не пожалеете!!

Kseniia

13 дек

Очень приятная семья, которая отнеслась к нам как к родным. Научили готовить хинкали и хачапури, а потом накормили шикарным обедом по всем грузинским традициям, включая душевные тосты. Мы остались в восторге 😍

Светлана

30 авг

Всё очень понравилось. Хозяин дома за дополнительную плату встретил нас в Квариати и потом привез обратно. Также без проблем согласовали одно другое блюдо по нашему желанию. Все получилось очень вкусно и атмосферно.

Елена

14 авг

Благодарю за замечательную экскурсию в сердце Грузии - в семью, где мы смогли насладиться гостеприимством и безумно вкусной домашней едой, в приготовлении которой участвовали наши дети. Очень оценила индивидуальный формат. Все было душевно и вкусно.

Gazanfar

07 ноя

Ümumilikdə çox xoş təcrübə idi — həm öyrədici, həm də əyləncəli. Yeməklərin dadı möhtəşəm idi, xüsusilə də özümüz bişirdiyimiz üçün daha zövqlü gəldi. Atmosfer çox səmimi idi, hər şey ev ab-havasında keçdi. Əgər Batumiyə səfər etsəniz, belə bir master-klasa qatılmağı mütləq tövsiyə edirəm — həm gürcü mətbəxini yaxından tanıyırsınız, həm də xoş vaxt keçirirsiniz.

Наталья

04 ноя

Спасибо за грузинское гостепреимство. Спасибо за подарки. Очень вкусно и душевно. Было интересно пособирать мандарины и хурму в саду.

Ольга

19 сен

Побывали с удовольствием в семье у радушного хозяина Хасана. По предварительной договоренности он нас забрал от места проживания в Батуми и отвез в родовое село, рассказывая про достопримечательности, встречающиеся по пути. Дома нас встретила супруга Хасана, отвела на кухню, где мы собственноручно готовили 3 блюда. По умолчанию это было сациви, хачапури по-аджарски и толма. Блюда можно заменить на свое усмотрение, мы меняли толму на рулеты из баклажан. После мастер-класса нас ждало застолье и душевные тосты от хозяев дома. Благодарим радушного Хасана и его семью за душевную встречу и приятно проведенное время) Желаем процветания его семье!

Любовь

18 сен

Огромное спасибо за радушный прием!!! Встретили, как родных!!! Тронуты до глубины души!💖 Манану буду вспоминать часто!!! Ризотто спасибо за душевные тосты и рассказы! Низкий поклон!💖💖💖

Юлия

20 ноя

Это было впечатляюще! Такие добрые хозяева! Такая красивая природа. Мы с ребёнком выбрали эту экскурсию потому что хотели научиться готовить национальную грузинскую кухню и посмотреть как растут мандарины😻😻
Хозяева очень добрые, гостеприимные люди!
Подарили нам мандарины и вино. Дома у них очень уютно и по советски мило- словно в детстве очутилась.
Красота природы нереальная
Тихо и спокойно!
Мы были с ребёнком и остались ну очень довольны 🫶🏻
Мы готовили сациви,хинкали долма(я впервые ела такую вкусную долму) и нам принесли ещё хачапури (хотя это не входило в программу) и ещё одно вкусное острое блюдо. И компот как в детстве

Андрей

09 окт

Приятно было встретить людей, которые тебе близки. Я почувствовал себя как дома. Спасибо Хасан и Монана. Мы классно провели время, мы готовили грузинские блюда. Аджахури который мы при готовили был лучший что мы пробовали. А мы за два года были во многих ресторанах в Батуми (И в Шератоне, и в Панораме). А еще можно полежать в гамаке с видом на море с горы, попивать вино которое сделано из винограда который Хасан выращивает, и кушать мандарины, которые растут в его саду. В общем - круто! Рекомендую.

Надежда

15 авг

Очень доброжетельная семья, встретили как родных. С помощью хозяйки приготовили три грузинских блюда и съели их на обед. Рекомендуем!

Татьяна

09 янв

Это был просто невероятный опыт! Мы пришли втроём — я, моя мама и мой сын 12 лет — и нам всем без исключения очень понравилось. С первых минут было ощущение, что мы не на экскурсии, а приехали в гости к хорошим, давно знакомым друзьям.

Хасан и его жена Манана — потрясающие, очень тёплые и душевные люди. У них невероятно уютный дом с красивым видом и террасами, окружёнными мандариновыми деревьями, хурмой, лавром и лавровишней — там хочется просто сидеть, смотреть вокруг и наслаждаться моментом.

Мы вместе готовили хачапури и хинкали — всё очень понятно, легко и с юмором. А потом с огромным удовольствием ели то, что сами приготовили, слушали настоящие грузинские тосты, много смеялись и просто отлично проводили время.

Особенно приятно, что всё это совпало с Рождеством 7 января и с 70-летием моей мамы — получилось настоящее, тёплое семейное празднование, которое мы будем долго вспоминать.

Огромное спасибо Хасану и Манане за гостеприимство, уют и ощущение дома. Очень рекомендуем — это тот редкий опыт, после которого уезжаешь с улыбкой и чувством, что стал чуть ближе к людям и стране ❤️

Маша

08 авг

Очень душевно и радушно встретили. Рекомендуем всем, кто хочет по-настоящему окунуться в мир грузинской кухни и насладиться гостеприимством грузинской семьи.

Ярослав

25 авг

Мы замечательно поучаствовали в мастер-классе в гостях у семьи Хасана и Мананы. Хасан забрал нас и привез из Гонио. Прием был очень теплый, мы чувствовали себя почти как дома! На мастер-классе научились делать хачапури по-аджарски, сациви и долму 🤩🤩. Раскатывали уже подготовленное тесто и лепили “лодочки”, также использовали подготовленные листья местной капусты пхали для заворачивания долмы. Манана мягко руководила нашими действиями, так что справились даже такие не очень опытные кулинары, как мы. 😂
Потом за столом с хозяевами полакомились нашими произведениями. Пробовали домашний сыр и овощи. Пили домашнее золотистое вино из смеси белого винограда и изабеллы. Все было очень вкусно! Хозяин дома - знаток тостов, приятно побеседовали за столом. Очень благодарны за такой радушный прием и мастер-класс!
Софья и Елена

Марина

03 сен

Спасибо замечательным Манане и Хасану за гостеприимство и радушный прием❤️, также за вкуснейшие рецепты грузинской кухни 😋

Наше грузинское застолье с супом мацони, сочными мантами, хачапури по - аджарски с сырной корочкой👌 и чача-ча прошло просто отлично 👍

"В горах есть прекрасный способ сохранить молодость. Те дни, которые проводятся с гостями, при подсчёте прожитых лет не учитываются"😉🍷🍇🤌

Мероприятие очень рекомендую!

Дарья

24 сен

Мы очень благодарны за такой прием! Пишу отзыв через две недели, когда наш отпуск заканчивается, понимаем, что это одно из теплых воспоминаний в нашей поездке) Когда ты приезжаешь в другую страну, всегда хочется прочувствовать ее глубже, а побывать в настоящей семье, в доме, где живут люди, ведут свой быт, ухаживают за своим садом, выращивают все- это самый правильный вариант! Мы научились все готовить)) а потом в ресторанах уже оценивали блюда со знанием дела! Нам очень понравилось) По стандарту готовят три блюда: сациви, хачапури и долму. Но мы попросили заменить долму на хинкали 😊

tatiana

19 авг

Лучшее впечатление, которое останется с нами, после чудесной недели в Батуми. Недалеко от города вы попадете в природный рай и проведете несколько часов в гостеприимной и теплой семье Хасана и отведаете лучшие блюда аджарской кухни в домашнем исполнении и принять участие в их приготовлении. Петр- прекрасный организатор и мы от всего сердца советуем записаться и на его медовую экскурсию. Мы любим мед, но нигде и никогда мы не получали столько важной и новой информации как у Петра- настоящего друга пчел.

Irina

26 дек

Великолепный тур! Мы остались под огромным впечатлением и уехали с огромным теплом на душе и благодарностью. Удалось на себе ощутить грузинское гостеприимство, погрузиться в атмосферу. Спасибо! Очень хочется приехать ещё, просто побыть с вами!❤️

Ragsana

07 ноя

Çox gözəl bir gün idi! 🌞
Peter, Hasan və ailəsinə təşəkkür edirik – bizi çox səmimi qarşıladılar və son dərəcə mehriban idilər 🤗.

Master-klassın keçirildiyi yer çox gözəl bir kənddə idi 🏡, bu sayədə Batuminin təbiət gözəlliklərini də görmək imkanı əldə etdik 🌿. Yeməklərin hazırlanması prosesi çox detallı və diqqətlə izah edilirdi 👩‍🍳. Biz yalnız izləmirdik, Hasanın həyat yoldaşından sonra biz də yeməkləri birlikdə hazırlayırdıq 🍲 – bu da təcrübəni daha maraqlı və yadda qalan etdi 💫.

Biz rus dilini çox yaxşı bilmədiyimiz üçün Peter tərcümədə bizə çox kömək etdi 🙏.
Şəhər mərkəzindən uzaqda yerləşən sakit və xoş bir mühit idi 🌾.
Mərkəzdən Hasangilin evinə Bolt ilə rahat şəkildə getdik 🚗, Hasan isə bu müddət ərzində sürücüyə istiqamət verməklə bizə kömək etdi 🗺️.

Həm əyləncəli, həm də öyrədici – əgər Batumidəsinizsə, mütləq sınayın! 😍👌

Яна

12 окт

Эта замечательная семья влюбила в себя с первой секунды!
Всё настолько по-домашнему, что не хотелось уходить!
Спасибо большое за такое ценное времяпрепровождение!!!!

Светлана

11 авг

Все прошло отлично хозяин гостеприимный это было по-настоящему волшебно очень интересно. Семья была локальная красивая дача и красивая кухня все были гостеприимные рассказывали понятно потом была огромный стол накрытый с нашей едой и ещё с кучами лакомствами от хозяев. На моч понравился

Антонина

10 окт

Чудеснейшее знакомство с прекрасным семейством и его бытом! все очень классные , радушные , сначала ощущаешь себя маленьким ребенком когда мама учит тебя " пирожки готовить" потом оказываешься на дружном семейном застолье , где тебе очень рады сиди хоть до утра ❤️ !!А как же вкусно все получилось Манана супер мастер!!!!!а еще были тосты Хасана и Резо , домашнее вино , фрукты со своего огорода, домашний сыр!!!❤️❤️❤️

Надежда

10 авг

Встретили нас как дорогих гостей! Было уютно по-домашнему! Детям понравилось. По просьбе хозяйка помимо мастер-класса по хачапури учила нас готовить еще и соус Баже. Организатору Петру - отдельное спасибо! Рекомендуем

Сёма

10 авг

Нам очень понравилось у Тины и Маманы в гостях! Они прекрасно рассказывают, как правильно и вкусно приготовить блюда грузинской кухни, ещё и из ингредиентов выращенных в их собственном саду! Рекомендуем.