Посетить 5 виноделен и усадьбу Чавчавадзе, узнать всё о квеври, налюбоваться Алазанской долиной
Отправляемся в Кахетию — плодородный край, где виноградники простираются за горизонт и рождаются золотистые, рубиновые, янтарные вина, сравнимые с солнцем в бокале. Вы узнаете, как Кавказский хребет и Алазанская долина создали уникальный терруар, как тысячелетия назад зародились традиции виноделия и как по грузинскому методу напитки созревают, выдерживаются и хранятся в квеври. Мы посетим усадьбу князя Александра Чавчавадзе, а также 5 хозяйств, от крошечной биодинамической винодельни Гиорги Аладашвили до завода «Хареба» из числа крупнейших в стране. Везде нам предложат познакомиться с производством и технологиями и, конечно, продегустировать цинандали, саперави, киндзмараули, ркацители и другие автохтонные сорта. В завершении поездки нас ждут в гости — тут, за щедрым столом с домашними блюдами, винами и душевными тостами вы поймёте, в чём магия нашего гостеприимства.
Встретимся в столице и поедем в Кахетию. Преодолеем перевал Гомбори, с которого открываются потрясающие виды на Алазанскую долину и Кавказский хребет.
Посетим усадьбу князя Александра Чавчавадзе в Цинандали. Именно здесь впервые в стране стали разливать вина по европейской технологии. Тут мы осмотрим экспозицию, посвящённую жизни бывших хозяев, и попробуем цинандали, чтобы сравнить его с напитками по грузинскому методу.
Следующий пункт — винодельня «Шуми». Мы побываем в марани (винном погребе), увидим закопанные в пол глиняные кувшины квеври и поймём, как в них созревает и хранится вино.
Движемся дальше, к виноделу Гиорги Аладашвили. Он расскажет об органическом виноделии и угостит винами, изготовленными по традициям, которым более 8 тысячелетий.
Заедем в Музей вина при винодельне «Ткупеби». Рассмотрим восстановленные артефакты и интерактивные инсталляции, посвящённые виноделию, и отведаем саперави, киндзмараули, ркацители.
Завершим день в шато «Бабанеури Марани». Тут можно продегустировать вина, поужинать и при желании остаться на ночь.
Начнём день на винодельне «Хареба». Главная достопримечательность здесь — это туннель, прорубленный в скале под Кавказским хребтом, который используется как винный погреб. Мы пройдём по нему, посмотрим, в каких условиях хранятся бутылки, и продегустируем выдержанные в квеври саперави и ркацители.
Завершим тур в атмосфере домашнего уюта — отправимся в гости к семье, где нас будет ждать накрытый стол. Это не просто трапеза, а погружение в кахетинскую культуру и гостеприимство, где вино и еда неразделимы с видами Алазанской долины и Сигнахи.
Вечером вернёмся в Тбилиси и попрощаемся.
Возраст участников — 18+.
Место встречи: Тбилиси, место и время по договорённости
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
По общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:
Поездка оставила очень приятное впечатление! Давно хотелось увидеть эти места, и когда наконец решил съездить, ни чуть не пожалел. Прогулки были по очень живописным уголкам, всё продумано хорошо, без всяких заморочек. Организация сработала четко, так что ни одного сбоя, что, конечно, поднимает настроение. В целом, получился отличный опыт, который захотелось повторить! Спасибо всем, кто помог в этом путешествии.
Очень понравилось, как прошла поездка! Много всего интересного увидели и впечатлений хватит надолго. Маршрут был хорошо продуман — успели и природу оценить, и местные достопримечательности, и просто погулять вдоволь. Организация тоже на уровне — ничего не подвело, все было четко и без заминок. Особенно запомнилась компания — дружелюбная атмосфера помогала расслабиться и получать удовольствие от поездки. В общем впечатления очень хорошие, хочется обязательно вернуться и снова окунуться в эту атмосферу.
Отдых получился действительно запоминающимся, хотя немного и утомительным. Погода в марте была переменчивая — иногда солнце, иногда дождь и ветер, но это не мешало наслаждаться видами. План был насыщенный, каждый день мы открывали для себя что-то новое и интересное. Очень понравился местный колорит, атмосфера в городах и селах необычная, чувствовалась история и дух места. Поездка организована хорошо, все было понятно и доступно, хотя пару раз пришлось немного подстраиваться под обстоятельства. Еда местная вкусная, попробовали много необычного, чего раньше не встречали. Единственное что — хотелось бы чуть больше времени на некоторые экскурсии, чтобы не бежать без передышки. В целом, впечатления положительные, хочется вернуться и продолжить знакомство с этим регионом.
Отдых получился действительно запоминающимся. Меня очень впечатлил этот регион — природа там просто поражает, особенно горные пейзажи и свежий воздух. Мы много гуляли, старались не пропускать красивые моменты, и каждый день приносил что-то новое и интересное. Организация поездки была на хорошем уровне, все прошло достаточно гладко, хотя без мелких заминок не обошлось, но это привычно для путешествий.
Что понравилось особенно — местные традиции и атмосфера, которая заставляет почувствовать себя частью чего-то настоящего. Гостеприимство жителей просто неописуемое, всегда готовы помочь и поделиться своими историями. Кухня впечатлила необычными блюдами, которые не часто встретишь в других местах, пробовали местные деликатесы, и это было вкусно.
Конечно, были и небольшие неудобства — иногда дороги казались сложными для передвижения, а погода порой могла удивить быстрыми переменами, но в целом это не испортило впечатления. Важно было приезжать подготовленным и с открытым настроем, тогда поездка оставляет только положительные эмоции.
Если подытожить, то эта поездка стала отличным способом отвлечься и насладиться природной красотой, познакомиться с культурой и просто отдохнуть от городской суеты. Наверное, еще долго буду вспоминать эти моменты и хочу вернуться туда еще раз, чтобы открыть для себя еще больше.
Прогулка оставила очень приятное впечатление! Давно хотелось открыть для себя это место и наконец решились — и не пожалели. Увидели много красивых локаций, все было организовано хорошо, без проблем и заминок. Еще раз спасибо тем, кто это устроил!
Побывали в этом месте на днях и остались под большим впечатлением. Пейзажи просто невероятные, настолько разнообразные и живописные, что хочется постоянно останавливаться и фотографировать. Особенно запомнилась атмосфера — здесь как будто останавливается время, и чувствуешь себя частью природы. Маршруты продуманы отлично, не скучно и не утомительно, как часто бывает в подобных путешествиях. Встретили много интересных людей по дороге, вместе обсуждали увиденное, что добавило общению особый колорит. Конечно, хотелось бы, чтобы было чуть больше информации на местах, иногда не хватало деталей о истории и природе, но это не портило общее впечатление. В целом поездка оставила много позитивных эмоций и вдохновения, однозначно советуем тем, кто любит тихие и красивые уголки. Хороший отдых для тех, кто хочет уйти от городской суеты и насладиться спокойствием.
Поездка оставила очень приятные впечатления! Давно хотелось съездить в это место и вот наконец получилось — и не жалею совсем. Мы гуляли по потрясающим уголкам, все было продумано и организовано без всяких заморочек, все прошло гладко. Спасибо всем, кто помог с этой поездкой!
Путешествие оставило очень приятные впечатления. Место оказалось таким живописным, как на картинках — горы, реки, воздух свежий. Мы много ходили пешком, исследовали окрестности и каждый раз попадали в захватывающие виды. Особенно запомнились тропы среди лесов и маленькие уютные деревушки, где время будто остановилось. Люди там дружелюбные, всегда готовы помочь или просто улыбнуться.
Организация была на уровне — расписание четкое, не возникало ни путаницы, ни задержек. Всё было продумано до мелочей, и даже мелкие непредвиденные моменты решались быстро и без нервов. Еда понравилась — простая, домашняя, но вкусная, иногда с необычными местными блюдами, которые сначала вызывали любопытство, а потом оставляли приятное послевкусие.
Несмотря на то, что погода несколько раз преподносила сюрпризы — то дождь, то жара — отдых не испортился. Все удалось, даже успели искупаться в прохладной реке и просто погулять по окрестным тропам. Очень понравилось, что удалось отдохнуть от городской суеты и погрузиться в природу, почувствовать настоящий покой и расслабление.
В целом поездка оставила только позитивные эмоции. С удовольствием бы повторили что-то подобное, потому что именно такие путешествия наполняют силы и вдохновляют. Очень рекомендую тем, кто любит активный отдых на природе и хочет сменить обстановку.
Введите строку для поиска - название страны/города, достопримечательность и т.д.
По любым вопросам касаемо подбора экскурсий/туров или по поводу получения кэшбэка через сайт: