Мы откроем для вас подлинные вкусы Пекина во время прогулки по хутунам — узким переулкам в старых районах столицы. Вы попробуете 8 локальных угощений и познакомитесь с повседневной едой, на которой выросло не одно поколение пекинцев. А главное — поймёте, что хутуны — особая среда, где в еде и быте прячется древняя история города.
Маршрут включает 4 остановки и дегустацию 8 различных закусок.
Мы пройдёмся по хутунам Старого города. В местных лавках вы попробуете популярные закуски: например, махуа (хрустящие витые сладости) или шаобин (печёную лепёшку с кунжутом или мясом).
Зайдём в классическую пекинскую десертную, где вы попробуете людагунэр («катающийся ослик») и вандоухуан (гороховый пирожок). Эти маленькие десерты когда-то одинаково любили и простолюдины, и знать.
Заглянем в традиционную закусочную: вас будет ждать чжачжанмянь — фирменная жареная лапша с соевой пастой. А ещё — бэйбинъян или (для смелых!) доу чжи. Эти блюда воплощают подлинный вкус старого Пекина.
В следующем заведении вы оцените пекинский кебаб — любимое блюдо местных. А ещё попробуете популярный в Северном Китае дикорастущий овощ — хрустящий, освежающий и очень любимый здешними жителями.
Вы узнаете:
как формировалась пекинская уличная гастрономия и почему простые вкусы до сих пор важны для горожан
как появились традиционные хутунные закуски
что скрывается за вкусами, которые сопровождают пекинцев с детства
почему некоторые блюда называются так странно
как появилась культура пекинского шашлыка и чем отличается местный способ жарки мяса
почему северяне любят дикорастущие травы
И многое другое!
Организационные детали
В стоимость включены 8 дегустаций (эквивалент полноценного обеда или ужина), 500 мл пива или безалкогольного напитка, неограниченная питьевая вода
Возможно проведение экскурсии для большего количества участников — детали в переписке
Экскурсию проведёт один из гидов нашей команды
Фотографии с экскурсии
Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу
В случае возникновения неблагоприятных метеорологических условий, таких как аномально сильный ветер, особенно при проведении экскурсии на водном транспорте, гид уведомит вас о необходимости отмены мероприятия. В такой ситуации сумма предварительной оплаты будет возвращена на вашу банковскую карту. Во всех остальных случаях экскурсия будет проведена в соответствии с утвержденным графиком.
Кто ещё будет на экскурсии кроме меня?
В рамках индивидуальной экскурсии гид будет осуществлять сопровождение исключительно вас и вашей группы. В случае проведения групповой экскурсии, к ней будут привлечены дополнительные участники, количество которых определяется спецификой и условиями конкретного экскурсионного мероприятия.
Как оплатить экскурсию?
Для осуществления бронирования необходимо нажать кнопку "Бронировать", что инициирует переход на сайт партнера. На данной платформе следует оформить заказ, указав предпочтительные дату и время мероприятия, а также произвести авансовый платеж. По завершении данных действий вам будут предоставлены контактные данные организатора и точное местоположение встречи. Оставшаяся сумма должна быть оплачена непосредственно гиду на месте встречи. В исключительных случаях полная оплата может быть произведена через веб-ресурс партнера, исключая необходимость прямой оплаты организатору.
Что, если я отменю бронирование?
В большинстве случаев, при отмене бронирования экскурсии за 48 часов или более до даты проведения, наш партнер обязуется вернуть всю сумму внесенной предоплаты. Скорость обработки возврата средств зависит от политики вашего банка и может занимать до 72 часов, однако следует учитывать, что существуют и иные условия. Подробные сведения о процедуре отмены и возврата средств, включая возможные исключения и сроки, представлены в разделе "Информация об отмене/возврате".
Каков размер предоплаты для бронирования экскурсии?
Для подавляющего большинства предложений в нашем каталоге размер предоплаты составляет 20-25%. Вы увидите это при оформлении заказа на сайте партнера.
Безопасно ли платить?
Вы не осуществляете оплату экскурсии непосредственно на нашем сайте. Процесс оплаты происходит на сайте партнёра. Большинство экскурсий в нашем каталоге предоставлены компанией Трипстер Лимитед. При проведении оплаты заказа с использованием банковской карты, транзакция осуществляется на защищённой странице, соответствующей международным стандартам безопасности. Это гарантирует, что ваши конфиденциальные данные, в том числе номер карты, не передаются на сторонние сайты. Обработка данных происходит в защищённом режиме, и доступ к ним не может получить никто, включая нас. Для обеспечения безопасности данных банковских карт применяется стандарт PCI DSS, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard. Этот стандарт гарантирует защиту при обработке реквизитов карты.
/https://cdn.tripster.ru/photos/cd34aad8-ee5a-4746-aa1e-fa9396e85375.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b7465378-198e-4f90-bb20-7d0f3ebc2e62.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ab26ed58-cbae-46ca-827d-ce2b84654c3f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e4579b1b-5f8f-4b69-9d18-4498e6490799.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b939f05d-97b8-40c3-84e5-0162aeda990c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e1c149fb-9f6a-4b32-abb3-264701a675d0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5b9b8ae5-f60e-48a1-ac1a-4ccd2f967da0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8129f634-bfe7-4dfc-9e01-6240ebb772b0.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4c991e0e-742e-4021-aef0-7932fec0e627.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e0e9dcf-163d-4b76-bc2b-cc969a721b42.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/72d16f54-1294-487c-b42e-8cee8561a171.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/41927234-fbcc-471d-a2f8-af81510220f3.jpg)