Гастрономическое погружение: ужин в казахской семье

Меню ужина

Выпечка и закуски: бауырсаки, натуральная сметана, самса, хлебная корзина
Салат «Цезарь»
Основное блюдо: бешбармак, бульон с натуральным айраном
Десерт: ассорти казахских сладостей, фруктовая нарезка
Напитки: тары (национальный напиток), чай, молочный чай, кумыс

Описание традиционных блюд:

Бешбармак из конины — главное блюдо казахского застолья
Казы — деликатес из конины
Курт — солёный сыр, любимое лакомство степняков
Кумыс — кисломолочный напиток из кобыльего молока
Бауырсаки — пышные жареные лепёшки
Жент — сладость из толокна

Как проходит ужин

Хозяйка — коренная казашка из Шымкента, готовит по семейным рецептам
Ужин проходит в уютной домашней обстановке, не в ресторане
Все блюда готовятся вручную, с нуля, в день ужина
Используются только натуральные продукты и традиционные ингредиенты
Казы и мясо для бешбармака — от проверенных фермерских поставщиков
Во время ужина рассказываем о казахских традициях, значении блюд и семейных обрядах
Можно фотографировать, снимать процесс и даже попробовать что-то приготовить
Чистота, уют и уважение к гостю — наши главные ценности

Вы узнаете:

почему в казахских семьях гостя встречают не словами, а накрытым дастарханом
какие блюда подают в знак уважения и как их правильно есть
что означает выражение «қонақ келсе, құт келеді» — «гость приносит благословение»

Кому подойдёт

Путешественникам, ищущим аутентичные впечатления и домашнюю атмосферу — и неформальные тёплые ужины как у бабушки
Тем, кто интересуется казахской культурой, традициями и кухней, а также исследует локальный опыт

Организационные детали

Мероприятие не подходит для вегетарианцев и веганов
Если у вас есть аллергия, сообщите об этом заранее
Алкоголь не подаётся, будет только кумыс (слабоалкогольный молочный напиток)
По желанию вы можете дополнительно заказать другие салаты, выпечку и закуски из нашего меню, а также взять что-то на вынос. Детали уточняйте в переписке

Место встречи

Фотографии с экскурсии

Кликните на изображения для просмотра в режиме галереи/слайд-шоу

Остались вопросы?

По общим вопросам касаемо сайта и подбора экскурсий под ваши запросы:

Часто задаваемые вопросы

В каких случаях бронирование может быть отменено?

В случае возникновения неблагоприятных метеорологических условий, таких как аномально сильный ветер, особенно при проведении экскурсии на водном транспорте, гид уведомит вас о необходимости отмены мероприятия. В такой ситуации сумма предварительной оплаты будет возвращена на вашу банковскую карту. Во всех остальных случаях экскурсия будет проведена в соответствии с утвержденным графиком.

Как оплатить экскурсию?

Для осуществления бронирования необходимо нажать кнопку "Бронировать", что инициирует переход на сайт партнера. На данной платформе следует оформить заказ, указав предпочтительные дату и время мероприятия, а также произвести авансовый платеж. По завершении данных действий вам будут предоставлены контактные данные организатора и точное местоположение встречи. Оставшаяся сумма должна быть оплачена непосредственно гиду на месте встречи. В исключительных случаях полная оплата может быть произведена через веб-ресурс партнера, исключая необходимость прямой оплаты организатору.

Что, если я отменю бронирование?

В большинстве случаев, при отмене бронирования экскурсии за 48 часов или более до даты проведения, наш партнер обязуется вернуть всю сумму внесенной предоплаты. Скорость обработки возврата средств зависит от политики вашего банка и может занимать до 72 часов, однако следует учитывать, что существуют и иные условия. Подробные сведения о процедуре отмены и возврата средств, включая возможные исключения и сроки, представлены в разделе "Информация об отмене/возврате".

Безопасно ли платить?

Вы не осуществляете оплату экскурсии непосредственно на нашем сайте. Процесс оплаты происходит на сайте партнёра. Большинство экскурсий в нашем каталоге предоставлены компанией Трипстер Лимитед. При проведении оплаты заказа с использованием банковской карты, транзакция осуществляется на защищённой странице, соответствующей международным стандартам безопасности. Это гарантирует, что ваши конфиденциальные данные, в том числе номер карты, не передаются на сторонние сайты. Обработка данных происходит в защищённом режиме, и доступ к ним не может получить никто, включая нас. Для обеспечения безопасности данных банковских карт применяется стандарт PCI DSS, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard. Этот стандарт гарантирует защиту при обработке реквизитов карты.